Con questo post, voglio rispondere a Maurizio Pallante che ha scritto la "Parabola dello Yoghurt"; anche il fico secco a mio avviso, credo MOLTO DI PIU dello yoghurt del resto (come vedremo), ci da la PROVA SCHIACCIANTE... di come siamo ormai esseri veramente schiavizzati da questo sistema, e la chiara idea di come ciò accada.
Di come.. sia reale questo nostro condizionamento, in questa società; il nostro LAVAGGIO DEL CERVELLO insomma.
Leggete perchè a differenza di quella di Pallante, è molto breve. (Agli uomini piace sempre complicare tutto, chissà perchè...)
sono nutrienti, c'è chi dice che addirittura terapeutici, insomma: un vero alimento DOC !
Eppure: di fichi secchi in giro, non se ne trovano.
Provate. Provate a cercarli. Neanche l'ombra!!
Nei supermercati, troverete soltanto quelli col glucosio... come se ne avessero bisogno! in aggiunta; il fico contiene infatti, già naturalmente del miele al suo interno. Tanto che, uno degli usi che ne fanno ancora alcune vecchine del Sud, è appunto quello di farli bollire a lungo per estrarne il loro Miele, che poi vendono: il Miele di Fico, appunto.
E allora, perchè? Perchè ci lasciamo prendere in giro così?!
Il fico secco, uno degli alimenti più semplici e facili da fare (forse il più perfetto) ... semplicemente, non si trova. O, se si trova, si trova "avvelenato"..
Vi sembra normale?
Riflettete gente.. e, meditate...
FINE.
Morale:
Pensateci due volte quindi, prima di dire che una cosa non vale un fico secco!!
betulla
P.s: a chi interessa invece sapere le origini del detto, e altre cose interesanti fra cui una ricetta, riinvio qui
http://www.google.com/notebook/public/02656763453517031587/BDQgiQgoQsI-xhOUj?hl=it
Ultima postilla: il fico secco, non necessita obbligatoriamente di successiva cottura in forno, anzi! La scorsa estate, quando in Sicilia avvampava il calore tanto da produrre l'annata che rompeva il record d'incendi, ricordo che i fichi si sono seccati direttamente sull'albero. Io ero lì, e ho potuto provarli; erano buonissimi. :-)
GianPaolo Mongiò: 083 27.56.230 cell. 320 66.444.22 (Wind).
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http://www.biodiversita.info/modules/xdirectory/singlelink.php?cid=182&lid=1544
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